Sobre nós
A Colmeia é o mais antigo restaurante vegetariano do país. Localizado em Lisboa, na zona da Baixa-Chiado, num edifício do sec. XVIII com vista para o Tejo.
O que comemos determina a boa ou má condição de saúde de todos os nossos órgãos vitais e, igualmente, a qualidade dos nossos pensamentos e emoções. Portanto, a nossa saúde e felicidade psicológica ou mental também são dependentes da qualidade e quantidade de alimentos e líquidos que consumimos. Assim, a abordagem da dieta macrobiótica é o estudo de como selecionar, preparar e consumir os alimentos adequados, a fim de estabelecer a saúde e felicidade na Terra.
